Weinbau mitten im Atlantik
Die Azoren sind ein eigenständiger portugiesischer Weinraum. Vulkanische Bedingungen, Wind und maritime Einflüsse schaffen ein Terroir, das sich deutlich vom kontinentalen Portugal unterscheidet.
Start / Portugal entdecken / Wein von den Azoren: Vulkan, Atlantik und autochthone Rebsorten
Arte e Vinho · Weinwissen
Wein von den Azoren: Vulkan, Atlantik und autochthone Rebsorten
Weinbau auf den Azoren zeigt Portugal von einer außergewöhnlichen Seite: vulkanische Inseln, Atlantik und Rebsorten wie Arinto dos Açores und Terrantez do Pico.
Fachbeitrag · geprüft und aktualisiert am 14. September 2026
Charakteristische Rebsorten
Das IVV nennt bei den weißen Sorten unter anderem Arinto dos Açores, Gouveio, Terrantez do Pico und Verdelho. Gerade Arinto dos Açores und Terrantez do Pico stehen für die eigenständige Identität des Archipels.
Herkunft und Kontrolle
Die geschützten Herkunftsbezeichnungen und die IGP werden durch das Instituto da Vinha e do Vinho dos Açores verwaltet und kontrolliert. Damit ist auch der Inselwein Teil des offiziellen portugiesischen Herkunftssystems.
Pudim flan: Portugals Karamelldessert
Marisco in Portugal: Ein Tisch voller Meeresgeschmack