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Arte e VinhoAktuellesRezepte

Portugiesische Rezepte

Portugal schmecken: Klassiker mit Zutaten und verständlichen Schritten.

Pastéis de Nata: Portugals berühmte Puddingtörtchen selber backen

Rezept für 12 Pastéis de Nata mit Blätterteig und cremiger Eierfüllung, Schritt für Schritt.

Caldo Verde: Portugiesische Grünkohlsuppe

Caldo Verde mit Kartoffeln, fein geschnittenem Kohl und Chouriço: ein Klassiker für vier Personen.

Bacalhau à Brás: Kabeljau, Kartoffelstifte und Ei

Bacalhau à Brás einfach erklärt: ein portugiesisches Gericht mit Stockfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven.